หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Survey of Mycotoxin "T2-toxin" Contamination in cereal grains)
ผู้เขียน:Duangchan Suprasert, ดร.อภินันท์ สุประเสริฐ, ศาสตราจารย์
สื่อสิ่งพิมพ์:pdf
ผู้แต่ง:Dr.Nampeung Anukul, Dr.Kanithaporn Vangnai, Assistant Professor, Dr.Warapa Mahakarnchanakul, Associate Professor,
วารสาร:
ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:Food Chemical Safety, Process-induced active compounds/toxicants in food, Meat technology
Resume
ที่ทำงาน:ส่วนกลางสำนักงานมหาวิทยาลัย สำนักงานมหาวิทยาลัย
สาขาที่สนใจ:Food Microbiology, Food Sanitation , Food Safety